Burger King debitirao je koncept restorana bez dodira

BK-ov 'Restaurant of Tomorrow' će debitirati 2021

Moram znati

  • Dizajn Burger King’s Restaurant of Tomorrow između ostalih beskontaktnih opcija ima namjenska parkirna mjesta za dostavu na rubu pločnika, ormariće za preuzimanje i vožnju s više traka.
  • Novi restorani, koji će biti 60% manji od običnih Burger Kingsa, imaju za cilj učiniti iskustvo korisnika ugodnijim tijekom pandemije COVID-19.
  • Burger King će predstaviti novi dizajn u restoranima koji se otvaraju 2021. u Miamiju, na Karibima i u Latinskoj Americi.
  • I Taco Bell i Chipotle nedavno su pokrenuli slične konceptualne restorane dizajnirane da daju prioritet narudžbi unaprijed.

Analiza

Burger King je predstavio novi koncept dizajna restorana koji služi kupcima koji traže sve više beskontaktno iskustvo objedovanja tijekom pandemije koronavirusa.

Lanac brze hrane Dizajn restorana sutrašnjice , koji je debitirao u četvrtak, kreirala je interna dizajnerska grupa matične tvrtke Restaurant Brands International. Dizajn sadrži namjensku prometnu traku za dostavu uz pločnik, gdje kupci mogu pokupiti čekajući na prednarudžbe napravljene u aplikaciji Burger King. Dodatno, novi restorani imat će ormariće za preuzimanje, također za prednarudžbe; multi-trane drive-thrus, uključujući onaj koji je namijenjen vozačima za dostavu; i vanjski prozor za preuzimanje.



Novi restorani Burger Kinga bit će 60% manji od prosječne lokacije lanca, zbog manjeg prostora za objedovanje, plus viseće kuhinje. Kupcima koji se voze kroz vožnju svoje će narudžbe dostavljati u automobile putem sustava pokretnih traka koji je priključen na ovu kuhinju. Osim toga, bit će natkriveni vanjski prostor za sjedenje gdje će gosti moći objedovati. Općenito će naglasak biti na jednostavnosti naručivanja unaprijed putem aplikacije Burger King.



Novi koncept Burger Kinga usredotočen je na narudžbu unaprijed.

U ožujku je naš interni dizajnerski i tehnički tim ubrzao nove planove za dizajn restorana i pomaknuo granice onoga što bi Burger King restoran mogao biti, rekao je Josh Kobza, izvršni direktor Restaurant Brands, u izjavi. Uzeli smo u obzir kako se ponašanje potrošača mijenja i naši gosti će željeti komunicirati s našim restoranima. Rezultat je novi koncept dizajna koji je privlačan gostima i koji će omogućiti našim primateljima franšize da povećaju svoj povrat.



Predstavljanje Burger King’s Restaurant of Tomorrow dolazi samo nekoliko tjedana nakon Taco Bella, koji je također dio portfelja Restaurant Brands, otkrio svoj Go Mobile koncept . Slično dizajnu Burger Kinga, planirani restorani manjeg prostora Taco Bella imat će dvije trake za vožnju, uključujući onu koja je namijenjena za mobilne prednarudžbe, police za preuzimanje, naručivanje tableta i preuzimanje na ulici.

Restaurant Brands zabilježio je značajan pad prihoda u drugom tromjesečju 2020.: tvrtka bio je manji za 25% u odnosu na godinu ranije , a posebno Burger King bilježi pad prodaje u istoj trgovini od 13,4%. No, konglomerat pojačava svoje napore usmjerene na digitalno poslovanje u pokušaju da povrati određeni tržišni udio i ponovno je otvorio oko 93% svojih lokacija na globalnoj razini od početnog vala zatvaranja potaknutog pandemijom koronavirusa.

Burger King’s Restaurant of Tomorrow dizajn će debitirati u restoranima koji se otvaraju u Miamiju, na Karibima i u Latinskoj Americi sljedeće godine.



Kategori: Vijesti